Количеството на продуктите е според порциите, които ще се правят.

Свинско месо, гъби, лук, моркови, лимон, чубрица, чер пипер, сол(може и без сол). Варени картофи и ориз за гарнитура.

Техника на приготвяне: Взема се тенджерата, в която ще се готви.Месото се нарязва на късове и се задушава в масло, към него се прибавя лукът, гъбите и морковите  и леко се задушават. Налива се вода и се добавят подправките и нарязаният на кръгчета лимон( броя на кръгчетата е според броя на порциите). Ястието се вари до готовност.

Поднася се с варени картофи или с  варен ориз, може и с двете.